餐餐过饱影响健康吗？

Question

最近我的饭量总是很大，吃完后才觉得吃撑了，餐餐过饱影响健康吗？

Answer 1

饱食会诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，被证实是促使脑动脉硬化的元凶。建议当感觉胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下筷子。如果自制力不够，可以饭前喝碗汤，细嚼慢咽，放慢吃饭速度。