怎样给酸奶加温呢？ - 问答频道

怎样给酸奶加温呢？

病情描述:

酸奶一般不能加热，但是我的肠胃不好，不能吃凉的，想知道怎么能给酸奶加加温呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

肠胃不好的人不能喝凉的酸奶，可以在饮用酸奶前，把酸奶连袋子或瓶子放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温，这样既不会把酸奶中的乳酸菌杀死，还能增加乳酸菌的活性，增强其保健作用。

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