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春节健康饮食要注意什么

病情描述:

春节马上要来临，要在家准备各种美食宴请客人，为了让家人和自己吃的健康，那春节健康饮食要注意什么？

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杨松主任医师湖北省中山医院

春节健康饮食必须知道的六大点：一、食物中存在的隐患。二、集中采购请勿大意，对购买食物的地点选择也应注意，应尽量去大超市、便利店、正规的商场，而不要购买小商贩的商品。三、餐具的选用要安全。四、暴饮暴食隐患大。五、烹饪食物一定要熟。六、食品保存条件要明确。

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