血豆腐可以缓解贫血吗？

病情描述:

最近头晕检查说有贫血，同事推荐吃血豆腐，血豆腐可以缓解贫血吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

血豆腐是可以缓解贫血症状的。血豆腐中含有丰富的血红素铁，对于缺铁引起的贫血有较好的作用。食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁。

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