不要将食品保存在哪些危险区域

Question

如果不把食品保存在安全恰当的地方，就会引起各种身体疾病，所以不要将食品保存在哪些危险区域呢？

Answer 1

不要将食品保存在危险区域包括有：导致食物中毒的细菌最容易在摄氏5度到60度的环境中滋生。这一区间被称为危险温度区域。食物在食用前过早地准备出来；将加工过的食品长时间放置在细菌容易繁殖的环境；不恰当的加热方式都相当于将食物放置在危险区域。