大块肉类不分开储藏可以吗？ - 问答频道

大块肉类不分开储藏可以吗？

病情描述:

我一般都是买回很大块的肉直接冻到冰箱，吃的时候再化开切一块出来，这样储藏好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

猪、牛、羊等大块食物如果不分开储存，一次吃不了，下次再反复解冻，很容易加速食物变质，可以将大份食物分成若干份一次可吃完的量，分别包好储存。

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