高脂肪饮食为什么不能多吃？ - 问答频道

高脂肪饮食为什么不能多吃？

病情描述:

我经常会吃一些高脂肪类食物，可是妈妈总是不让我多吃，这是为什么？

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王燕主任医师中日友好医院

高脂肪饮食易增加心血管疾病的风险、促进动脉硬化及导致肥胖，建议可多选择清蒸、川烫等，取代油炸、煎的食物，并少食用酥皮、油渍等油脂含量较高的加工食品。

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