腌渍的菜可以多吃吗

Question

每天晚饭就懒得做菜，就吃一些腌渍的菜，这种菜可以多吃吗？

Answer 1

腌渍的菜中含盐量是比较高的，多吃眼子菜对我们的咽喉是没有好处的，所以不应该吃得太多。如果喜欢腌渍菜，可以在烹炒之前，用清水浸泡、沸水焯烫一下，这样吃会计较健康。