速冻粽子应该如何贮存？ - 问答频道

速冻粽子应该如何贮存？

女，35岁

病情描述:

过几天就是端午节了，我打算去超市买些速冻粽子，速冻粽子应该如何贮存？

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王燕主任医师中日友好医院

速冻粽子能达到18个月以上的保质期，且在重新加热食用时依然能最大程度保持原有的营养及美味。不过，速冻粽子对贮存配送的要求很高，市民在选购时，一定要购买放置在冷柜中的速冻粽子，而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。

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