葵花籽会伤害到肝吗？

Question

我喜欢嗑瓜子，特别是葵花籽，经常吃过量的葵花籽会伤害到肝吗？

Answer 1

葵花籽其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。