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山西老陈醋为什么好?
病情描述:
妈妈做菜总买一个牌子的山西老陈醋,想知道它为什么好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    山西老陈醋选用优质大麦、豌豆等为原料,经过严格的把关,10道工序,酿制期较长,而且不添加着色剂、增稠剂、酸味剂以及其他食品添加剂,口感、风味都高于普通的陈醋,所以深受人们的欢迎。
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