在家做饭如何限制钠的摄入？

Question

现在健康饮食就需要低钠饮食，在家做饭如何限制钠的摄入？

Answer 1

做菜还是需要限制钠的摄入。把自己家里的人口数乘以6克，再乘以30天，就得出一个月用盐的克数，结果可能是一包盐，也可能是半包盐。然后做饭、腌肉、泡菜都从这些盐里取，这样到月底如果大致差不多，说明你很低盐，如果提前吃完了，说明下个月要加强用盐的控制。