节后应该如何合理饮食？

Question

我过节期间摄入了大量肉类食物，感觉非常不容易消化，节后应该如何合理饮食？

Answer 1

建议的做法是每天选择一餐或两餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些。如果在春节期间摄入了较多的肉类，而节后开始吃素，相当于暴饮暴食之后开始“刮油”，这种做法并不科学，应注重营养摄入的均衡。