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油炸、烟熏跟盐腌食物会致癌吗?
病情描述:
我平时喜欢吃油炸烟熏高盐分的食物,我想知道油炸、烟熏跟盐腌食物会致癌吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    青年人平时常吃熏烤、高盐、辛辣的食品,爱好烟酒,这些都会损坏胃肠道的功能。同时,这些食品会在胃内转化为亚硝酸盐,后者与胃癌的关系密切。健康人裙要多摄入新鲜的蔬菜和生果,以保持一定量的维生素摄入。
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