豆浆粉和豆浆哪个更有营养？ - 问答频道

豆浆粉和豆浆哪个更有营养？

病情描述:

家里没有豆浆机，就买了豆浆粉，那么豆浆粉和豆浆哪个更有营养呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

豆浆粉中黄豆的含量是很少的，大部分都是糖浆和其他添加剂，而且豆浆粉在磨制的过程中营养会遭到破坏，所以和现榨的豆浆相比，营养成分很低。

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