食用油有哪些食用禁忌？

Question

电视上说，食用油使用不当的话，对身体的危害性是极大的，食用油有哪些食用禁忌呢？

Answer 1

桶装油一旦开盖，最好在2-3个月内吃完，否则有损健康；煎炸过食物的油不可再次用作煎炸食物或炒菜；不宜只食用一种油，食用油同样也应多样化并合理搭配。