调和油可以长期吃吗？

Question

我知道长期食用一种食用油对身体不好，但是调和油里面含有好几种成分的油，调和油可以长期吃吗？

Answer 1

即使是调和油，也不能长期只吃一种，对于普通消费者来说，最好购买2升以下的中小包装食用油，经常换着吃，这样才有助于营养全面摄入。