煮熟的鸡蛋怎么剥壳最方便？

Question

我吃煮熟的鸡蛋的时候，总是不会剥皮，想知道煮熟的鸡蛋怎么剥壳最方便？

Answer 1

很多人觉得让鸡蛋自然冷却后再剥壳比较好，但这样蛋白很容易留在蛋壳上，造成浪费，剥起来也费时间。最好是煮好鸡蛋后，把它放入冷水中，感觉不烫手时，尽快剥壳。