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在外点餐时需要注意什么？

病情描述:

由于工作的原因，我经常在外面吃饭，那在外点餐时需要注意什么？？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如果其中用了反复加热的炒菜油，不仅能吃出油腻感，而且有不清爽的感觉；如果点心或凉菜里加入了已经氧化酸败的花生、花生碎或芝麻酱，就能嗅出“哈喇味”。如果使用了陈年的黄豆，打出来的豆浆会有不新鲜的风味。

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