绿叶蔬菜可以怎么吃？

Question

今天去超市看到绿叶蔬菜很新鲜，买了一些，想知道可以怎么吃更有营养呢？

Answer 1

很多的绿叶菜都可以直接吃的，觉得没有味道可以配上大酱，辣酱，芝麻酱吃，保留营养而且不费功夫。还可以和鸡蛋一起炒着吃，油烧热后倒入打好的蛋液炒熟，在放入焯好的绿叶菜，放点盐，胡椒粉和其他自己喜欢的调料翻炒均匀就可以出锅了，清淡而且营养丰富。