西红柿可以生吃吗？

Question

家里买了几个西红柿，本来打算做饭的，可是我很懒，又不想吃饭了，请问可以生吃西红柿吗？

Answer 1

西红柿生长的过程中，可能空气中紫外线不够强烈，西红柿在灌溉过程或因土壤中含有沙门氏菌，所以西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌，如果没有清洗干净就会发生沙门氏菌感染，导致发烧、腹泻的状况。