如何正确煮鸡蛋？ - 问答频道

如何正确煮鸡蛋？

病情描述:

我煮鸡蛋的时候，鸡蛋总会有裂痕，还非常不好吃，想知道如何正确煮鸡蛋？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

相关问题

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

尖锐湿疣是一种性病，现在非常多得了尖锐湿疣的人并不了解尖锐湿疣的危害性，这就使得非常多人在平时不重视了尖锐湿疣。大家应该明白，尖锐湿疣的传染性是非常强的，所以大家要做到的就是得了尖锐湿疣一定要早发现早医治。但是医治中人们有一些关注事项需要知道的。

人类要想代代相传，就必须有正常的男女生育能力。否则，就必须进行人工授精或克隆。必须确保男女正常生育。小编在此提醒男性朋友：不要乱吃！提起“口对口病”，总会让人想起肠胃疾病，其实男性不育也可能是“口对口病”。“吃乱”会导致

强迫症是一种比较不好治的疾病，目前随着科技的不断发展，已经有了特别多的医院能够医治强迫症了，可是面对这么多的医治医院，病人又该怎么进行挑选呢?为此大家请来了医治强迫症疾病的医生。

痤疮是困扰着很多人的一种疾病，虽然疾病的治疗不会立竿见影，但是痤疮的患者还应该树立治愈疾病的信心。因为疾病是一种慢性疾病，所以在治疗疾病的过程中，患者还应该重视自己的饮食等问题。　　1. 银杏果。洁白如玉的银杏果，相信大家都能耳熟能详。其药用价值非常高，同时也是去除痤疮的食疗佳品。痤疮患者可以在

热门医生

特色医院

更多>