为啥太咸的食物会损伤大脑？

Question

每次做饭的时候哥哥都要叮嘱少放盐，说太险的食物会损伤大脑，为啥太咸的食物会损伤大脑？

Answer 1

生活中很多人的口味比较重，喜欢吃咸的食物，这种习惯是不可取的。盐是重要的调味剂同时也可以给人体提供重要的元素，但如果吃得太咸，会影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态中。