油炸食品吃多了有哪些危害？

Question

我经常会吃各种油炸食品，妈妈说这样不好，那油炸食品吃多了有哪些危害？

Answer 1

最受到上班族追捧的要数油炸类食物，“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品，它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高，一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。