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鸡蛋发霉了为什么不能吃?
病情描述:
夏天天气很热,鸡蛋有时候也会发霉,妈妈就不让吃这样的鸡蛋,这是为什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。
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