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怎样吃油才能更健康?
病情描述:
食用油是每家每户都不可或缺的,而且食用方法不正确对健康也会产生一定的影响,怎样吃油才能更健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    要注意食用油的存放条件,避免光照、受热,开盖后应尽快食用;正确的烹饪方式尤其重要,建议烹饪过程中低温用油,尽量少采用煎、烤、烘、炸等高温烹调方式。
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