冷饮融化了还能吃吗？ - 问答频道

冷饮融化了还能吃吗？

病情描述:

我有时候拿了大杯的冰淇淋出来一时没有吃完，过会就融化了，这种融合的冰淇淋还能吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

当冰淇淋类冷饮刚软化时，就要立即食用。如果冷饮已经融化成液体或半固态，甚至已在常温下存放多时，是不可以食用的。因为这个时候，冷饮中的微生物会大量繁殖，可能已经发生食物变质。因此，在购买冷饮后，应该立即食用，或者尽快放入冰箱的冷冻室中。

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