外出就餐时如何点菜？ - 问答频道

外出就餐时如何点菜？

病情描述:

由于工作的原因，我经常会和朋友出去吃饭，那外出就餐时如何点菜？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，更会让食材失去原本的味道，还让人在无形中摄入更多钠；在点菜时，应注意适当点些调味较为清爽的菜肴，如用清蒸、白灼等方法制作的。有一两个浓味菜肴即可，再配一个酸辣或酸鲜菜，可提神醒胃。

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