食物怎么保存会比较健康？

Question

我最近换了工作自己租房，但是我发现在烹饪上我真的一窍不通，食物要怎么保存会比较健康呢？

Answer 1

大家对待冷冻食品一定要注意：买回家的速冻食品时要尽快冷冻，最好不要超过10分钟，切忌放在温度不够低的冷藏室；在选购时一定留意生产日期，选日期最近的，不要选购生产日期字迹模糊不清的商品；速冻食品比普通食品加热时间要长，用火宜大不宜小。