晚上吃姜对健康有影响？

Question

古人云：早上吃姜，胜过吃参汤，那么晚上吃姜对健康有影响？

Answer 1

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。