杏鲍菇适合作为减肥餐吗

病情描述:

我平时很喜欢吃杏鲍菇，但是最近发现自己又有些长胖，准备减肥，那可以把杏鲍菇作为减肥餐吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

减肥时可以将杏鲍菇作为减肥餐，杏鲍菇的热量非常低的，其质地绵软、吸水性强，如果减肥的病人将杏鲍菇进行油炸食用，就起不到减肥的效果了。

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