苹果的果核可以吃吗？ - 问答频道

苹果的果核可以吃吗？

病情描述:

我今天从超市里买回来的苹果挺贵的，好几块钱一个，我不想浪费了，苹果的果核可以一起吃了吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苹果中含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

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