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可以带着保鲜膜加热食物吗?
病情描述:
对于剩饭剩菜,我一般都是用保鲜膜来包装储存的,加热食物的时候可以带着保鲜膜吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。
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