鸡肉的脂肪含量低于猪肉吗？

Question

最近在减肥，同事说可以多吃鸡肉，鸡肉含脂肪含量低。鸡肉的脂肪含量低于猪肉吗？

Answer 1

鸡肉比猪肉脂肪少是有前提的。前提是你完全去掉鸡皮，烤鸡连皮食用，其脂肪含量是17.5％，而猪里脊肉的脂肪含量只有2％。不过，不带皮的鸡胸肉，脂肪含量真的很低，仅为1％。