坚果是不是可以随便吃多少？

Question

我平时喜欢吃坚果，边看电视边吃，一会可以吃好多，坚果是不是可以随便吃多少？

Answer 1

坚果虽然营养丰富但也不能过量，坚果的摄入也是需要控制的。坚果的油脂含量高，从40％到80％不等，而且坚果好吃，一不小心就容易过量了。此外，经烘焙、加盐或加上一层糖酱的果仁，破坏了果仁原有的营养，建议食用原味坚果。选购坚果时要留意是否有霉变，霉变的坚果对人体非常有害。