无糖食品真的没有糖吗？

Question

现在好多的无糖食品都说含糖量为零，那么这类食品是不是真的没有糖？

Answer 1

很多无糖食品打着 “无糖” 旗号的食物， 比如饼干、饮料等，按照规定，的确没有添加蔗糖。但取而代之的是高效甜味剂，比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。这些东西的甜度是蔗糖的几百倍，虽然添加量小，不会增加热量，但始终是化学物质，喝得太多也没有好处。