吃苦味食物可以祛火吗？ - 问答频道

吃苦味食物可以祛火吗？

女，26岁

病情描述:

我这几天口舌生疮，听说吃苦味食物可以祛火，是这样的吗？

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王燕主任医师中日友好医院

苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”；而对于口舌生疮等心火症状则不适用。

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