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橄榄油比较健康是为什么?
病情描述:
我们家最近换橄榄油吃了好一阵,但是橄榄油真的比普通油贵了好多,为什么说橄榄油比较健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    橄榄油被认为是一种健康油,它的优点在于单不饱和脂肪酸含量高,占总脂肪量的86%,有助降脂、预防血管疾病。但韦莉萍认为,由于现代人的总能量摄入超标较多,寄望于通过更换食用油达到降脂防病的目标,可能收效甚微。
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