秋季为什么不能吃姜呢?

Question

生姜虽然好处多多，但是妈妈说秋季不能吃生姜，这是为什么呢？

Answer 1

秋季不能吃生姜的原因在于：生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以，一般来说，建议秋天以少吃姜或不吃姜为宜。