火锅为什么会越吃越渴？

Question

我每次吃火锅都会感觉越吃越渴，这是为什么呢？

Answer 1

估计很多人都会有这样的感受：火锅越吃越渴，这正是底料和蘸料中大量的盐造成的。为了突出鲜味，火锅底料与调味料中还会加入大量味精甚至增味增香剂，吃一顿火锅，摄入的钠大大超标。