酸奶加热后可以放置吗 - 问答频道

酸奶加热后可以放置吗

病情描述:

我经常加热后才喝酸奶，酸奶放置了一会儿，还能喝吗？

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王燕主任医师中日友好医院

酸奶加热后是需要当时就喝的，如果放置时间过长，容易滋生杂菌，会出现淡淡的菌斑，这样的酸奶是不能继续食用的，容易给我们的肠胃带来负担。

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