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红枣红糖水有补血的功效吗?
病情描述:
我有些贫血,喝红枣红糖泡的水可以达到补血的功效吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    很多人认为红枣和红糖含铁丰富,并且是红色,因此有助补血。其实红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以它们的补铁效果往往较差。
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