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夏季喝绿豆汤的好处是什么？

病情描述:

每年夏天，我妈就会经常熬绿豆汤给我们喝，夏季喝绿豆汤的好处是什么？

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王燕主任医师中日友好医院

夏季气温很高，绿豆汤作为夏季必备的止渴消暑佳品，不仅能预防中暑，还能治疗食物中毒，深受许多人喜爱。大家都喜欢自己在家做绿豆汤，当大汗淋漓时，从冰箱里拿出一碗冰凉的绿豆汤一饮而尽，瞬间就能缓解燥热之感，恢复最佳状态。

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