慢性肾炎病人可以吃咸椿芽吗

Question

我患有慢性肾炎好几年，一直在忌口，最近查肾功能、尿常规都在正常范围。最近特别想吃咸椿芽拌面条，那慢性肾炎的患者可以吃咸椿芽吗？

Answer 1

慢性肾炎病人最好不要吃咸椿芽，主要是因为咸椿芽是属于一种腌制的食物，而且含钠量是非常高的，过多摄入会加重肾脏负担和水肿症状，容易导致病情出现加重。慢性肾炎的发病可能是家族遗传引起的，家族中患有该疾病遗传史会导致患者发病率增加。

Answer 2

慢性肾炎病人需要限制钠和蛋白质摄入量，而要摄入充足的热量。咸椿芽是腌制食品，口味特别咸，含钠量极高，会加重慢性肾炎病人肾脏负担，加重水肿，尽量不要吃。