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长期过量食用豆腐有什么危害?
病情描述:
豆腐松软是老人家配饭的好菜,但也不能天天吃。长期吃过多的豆腐有什么危害呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-17 21:56
    制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
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