枸杞可以直接嚼服吗

Question

我一般枸杞都是用来泡水或是煲汤，它可以直接嚼服吗？

Answer 1

一般来说，食用枸杞不需任何加工，直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半（较泡水或煲汤）。