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转基因食品会致病吗?
病情描述:
近年来身边很多东西都变成转基因,但我不知道他们的安全性如何,会致病吗?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-23 22:12
    转基因是一个非常复杂的问题,食品安全只是其中一个方面,它在科学上没有太多的争论,即使在美国、欧洲,那些反对转基因的人也没有太多争论,他们也都同意“经过一套严格的风险评估批准上市的产品吃起来是没问题的”,在国外争论的风声已经不大了,比如在美国、台湾等地,许多豆制品都是用转基因大豆做的。
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