聚餐喝酒的时候要注意哪些事项？

Question

我今天晚上要和朋友们在一起聚餐，因为都是男性朋友，免不了又要喝酒，聚餐喝酒的时候要注意哪些事项？

Answer 1

聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。