爱吃干锅的人要减脂吗？

病情描述:

干锅做出来的菜都特别的油经常吃会胖，那爱吃干锅的人要减脂吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

爱吃干锅的人要注意减脂，就餐时搭配其他新鲜蔬菜，尤其要多一些深绿色的叶菜，才能营养合理。干锅里的辅料也要尽量选择红辣椒、白萝卜、四季豆、干笋、黄豆芽、蒜苗、洋葱、大葱、韭菜等，能起到口感互补的作用。

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