蜂蜜的主要成分是什么？

Question

我几乎每天都会用蜂蜜泡水喝，蜂蜜的主要成分是什么？

Answer 1

果糖与葡萄糖等还原糖是蜂蜜的主要成分，较蔗糖容易被人体吸收利用，总含量是检测蜂蜜品质的指标之一。若果糖添加比例较高，大量摄取恐增加慢性疾病、糖尿病、脂肪肝和肝脏纤维化的风险。