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蜂蜜的主要成分是什么？

病情描述:

我几乎每天都会用蜂蜜泡水喝，蜂蜜的主要成分是什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

果糖与葡萄糖等还原糖是蜂蜜的主要成分，较蔗糖容易被人体吸收利用，总含量是检测蜂蜜品质的指标之一。若果糖添加比例较高，大量摄取恐增加慢性疾病、糖尿病、脂肪肝和肝脏纤维化的风险。

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